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Gefüllte Hähnchenbrustfilets
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Walnüsse, ohne Schale75 g
-
Knoblauchzehe1
-
glatte Petersilie abgezupft1 Bund
-
Zitronen Bio, von einer Zitrone Schale fein abgerieben, andere Zitrone halbiert2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen1 EL
-
Doppelrahm-Frischkäse100 g
-
Chiliflocken1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)4
-
Zucker3 TL
-
Wassermelone Spalten (2 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
42 g
Brennwert
2034 kJ /
486 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
16 g
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