Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Minze ohne Stiele
½ Bund
Toastbrot (ca. 40 g), in Stücken
2 Scheiben
Hackfleisch, gemischt
300 g
Quark
60 g
Feta in groben Würfeln
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Olivenöl
20 g
rote Spitzpaprika (je ca. 60 g), entkernt
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 23 g

Brennwert 1536 kJ / 367 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 12 g

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