Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme
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Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g Wasser
  • ½ Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
  • 50 g Crème fraîche
  • 20 g Zitronensaft
  • 40 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g Rucola, in feinen Streifen
  • 15 Scheiben Baguette, geröstet

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
407 kJ / 97 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
4 g
Cholesterin
12 mg
Ballaststoffe
0.7 g

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