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Gegrillte Schweinespieße
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 7 Std. 10 Min
12 Stück
Zutaten
-
Korianderkörner¼ TL
-
Kreuzkümmelsamen¼ TL
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben5 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehen4
-
Zitronengras, frisch äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)½ Stängel
-
Kurkuma¼ TL
-
Curry½ TL
-
Salz1 TL
-
Zucker1 EL
-
Kokosmilch150 g
-
Schweinefilet in Stücken (3 cm)680 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
127 kcal /
532 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
2 g
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