Crostini mit Pilzen und Fontina
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Crostini mit Pilzen und Fontina

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Butter
  • 10 g Olivenöl
  • 400 g Champignons, in Scheiben
  • 10 g Rotwein
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, und etwas mehr zum Würzen
  • 20 Scheiben Ciabatta
  • 250 g Fontinakäse, in Scheiben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
493 kJ / 118 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.1 g

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