Wurstsalat mit Laugencroutons
TM6 TM5

Wurstsalat mit Laugencroutons

4.2 ( 67 Bewertungen )

Zutaten

  • 100 g Manchego Käse in Stücken
  • 150 g Rettich, frisch in groben Stücken
  • 60 g Staudensellerie in groben Stücken
  • 1 EL Kümmel
  • 1 EL Senfkörner
  • 3 Stängel Petersilie abgezupft
  • 60 g Apfelessig
  • 60 g Sonnenblumenöl
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 300 g Fleischwurst in Streifen (3 cm)
  • 2 EL Butter zum Braten
  • 100 g Speckwürfel
  • 2 Laugenbrezel in Würfeln (2 cm)

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
522 kcal / 2189 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
46 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1.4 g

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