Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Kartoffelchips
- 50 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (3 cm), angefroren
- 40 g Cornichons
- 450 g Rinderhackfleisch
- 4 TL Senf
- 1 TL Tomatenmark
- 1 ¼ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 280 g Sauerkraut, mild
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Prise Zucker
- 50 g Sahne
- 200 g Apfelsaft
- 3 EL Öl
- 4 Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
- 2 EL Ketchup
- 4 EL Wild-Preiselbeeren
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3266 kJ / 780 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 41 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35min
Sweet-Chili-Burger
40 min
Club Sandwich
1h
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1h 30min
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 min
Leberkäseburger
1h 20min
Wurstsalat mit Laugencroutons
1h 20min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1 Std. 40 Min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1h
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3ωρ.
Beef Burger
1h