Räucherlachs-Pizza
TM6 TM5

Räucherlachs-Pizza

4.4 (43 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 350 g Mehl
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 200 g passierte Tomaten, konserviert
  • ½ TL Knoblauchsalz
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 150 g Gouda, in Stücken
  • 2 Zweige Dill, abgezupft
  • 150 g Saure Sahne
  • 1 Ei, hart gekocht, gepellt, geviertelt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g geräucherter Lachs, in Scheiben (5 mm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2716 kJ / 649 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
4.5 g

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