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Schweinefilet Asia
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
1 Portion
Zutaten
-
Schweinefilet in Scheiben (1 cm)100 g
-
Sojasauce3 TL
-
Sherry trocken1 TL
-
Mehl1 TL
-
Öl1 ½ EL
-
Salz2 Prise
-
Pfeffer2 Prise
-
Frühlingszwiebeln2
-
braune Champignons in mundgerechten Stücken100 g
-
Möhre in Scheiben (3 mm)1
-
Staudensellerie entfädelt, in feinen Scheiben (3 mm)1 - 2 Stängel
-
Wasser500 g
-
Ananasscheiben aus der Dose, in Stücken, abgetropft50 g
-
Reisnudeln (Vermicelli)40 - 50 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
568 kcal /
2375 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoffe
11.1 g
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