Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Schweinefilet in Scheiben (1 cm)
- 3 TL Sojasauce
-
1
TL Sherry trocken
oder 1 TL Reiswein - 1 TL Mehl
- 1 ½ EL Öl
- 2 Prise Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln
- 100 g braune Champignons in mundgerechten Stücken
- 1 Möhre in Scheiben (3 mm)
- 1 - 2 Stängel Staudensellerie entfädelt, in feinen Scheiben (3 mm)
- 500 g Wasser
- 50 g Ananasscheiben aus der Dose, in Stücken, abgetropft
- 40 - 50 g Reisnudeln (Vermicelli)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 568 kcal / 2375 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
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