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Ziegenkäserollen mit Chilisauce
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Stück
Zutaten
-
rote Paprika klein, in Stücken1
-
rote Zwiebel halbiert1
-
frische Chilischote rot, entkernt, in Stücken1
-
brauner Zucker50 g
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Weißweinessig150 g
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Fleur de Sel1 TL
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Speisestärke3 TL
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Wasser kalt3 EL
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Petersilie abgezupft10 Stängel
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Ziegenfrischkäse300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Filoteig aus dem Kühlregal10 Blätter
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Eigelb (Kl. M)1
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Milch1 EL
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Sesam2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
198 kcal /
831 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
25 g
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