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Avocadosauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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glatte Petersilie5 Stängel
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Minze5 Stängel
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Estragon3 Stängel
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Avocados reif, in Stücken2
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Limette Bio, Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
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Wasser100 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¼ TL
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Rotweinessig1 EL
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Olivenöl2 EL
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körniger Senf1 EL
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Meerrettich aus dem Glas1 TL
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Chiliflocken½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
178 kcal /
745 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
5 g
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