Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
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Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

Sardinen in Päckchen

  • 8 Sardinen, frisch, ganz, ausgenommen, gesäubert (à 70-80 g) (siehe Varianten)
  • natives Olivenöl zum Einfetten
  • 4 Prisen Salz

Grüne-Bohnen-Salat

  • 2 Eier
  • 500 g Wasser
  • 500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken,
  • 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 80 g Frühlingszwiebeln, in dünnen Streifen (Julienne)
  • 40 g natives Olivenöl
  • 15 g Essig
  • 2 - 3 Prisen Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1504 kJ / 360 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.7 g

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