Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
TM5 TM6

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

3.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 Eier
  • 800 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
  • 2 TL Sojasauce
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Schweinehackfleisch (optional)
  • 30 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
  • 6 Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
  • 30 Erbsen, TK (ca. 25 g)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
576 kJ / 138 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 77 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte