Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 EL Pfeffer ganz
- ½ EL Kreuzkümmelsamen
- 1 Prise Salz
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 4 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 grüne Paprika klein, in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 100 g Tomatenmark
- 200 g Ahornsirup
- 80 g Apfelessig
- 80 g Sojasauce
-
½
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 200 g Bier hell
- 1 EL weiße Senfkörner
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 50 g Worcester-Sauce
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 1 EL Paprika rosenscharf
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 388 kcal / 1625 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
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