Barbecue BBQ Sauce

Barbecue BBQ Sauce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

3 Flaschen

Zutaten

geschälte Tomaten in Tomatensaft (Abtropfgew. à 240 g), siehe Tipp
3 Dosen
Schalotten geschält und halbiert
100 g
Knoblauchzehen geschält und halbiert
7
Sonnenblumenöl
30 g
weicher, brauner Zucker (z.B. Muscovado-Zucker)
100 g
Sherryessig
100 g
Orangen ausgepresst
2
Worcester-Sauce
40 g
Kaffee, aufgebrüht
100 g
Honig
50 g
Chilischote
1
Rauchsalz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Flasche

Eiweiß 5 g

Brennwert 1811 kJ / 434 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 110 g

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