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Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney
4.5 21 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
2 Schraubgläser
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Zutaten

  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Rapsöl
    10 g
  • Wild-Preiselbeeren (Abtropfgew. je 135 g), abgetropft
    4 Gläser
  • Rotweinessig
    30 g
  • Chilipulver
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gelierzucker 2:1
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g
Brennwert 3614 kJ / 863 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 8 g
Kohlenhydrate 186 g

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