Eingelegte Pilze in Öl und Wein
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Eingelegte Pilze in Öl und Wein

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Zutaten

  • 6 Knoblauchzehen
  • 400 g Weißwein, trocken oder halbtrocken
  • 2 TL Salz
  • 1000 g Champignons, möglichst kleine Exemplare
  • 400 g Olivenöl
  • 100 g Weißweinessig
  • 3 Stängel Rosmarin

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1403 kJ / 335 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
34 g
Ballaststoffe
1.7 g

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