Geräte und Zubehör
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
rote Paprikaschoten geviertelt, entkernt1500 g
-
Apfelessig300 g
-
Wasser500 g
-
Olivenöl200 g
-
Wacholderbeeren5
-
Lorbeerblätter2
-
Pfefferkörner, schwarz5
-
Knoblauchzehen3
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
6 g
Brennwert
3292 kJ /
787 kcal
Fett
69 g
Ballaststoffe
16.3 g
Kohlenhydrate
32 g
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