Eingelegte Paprikaschoten im Glas

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

rote Paprikaschoten geviertelt, entkernt
1500 g
Apfelessig
300 g
Wasser
500 g
Olivenöl
200 g
Wacholderbeeren
5
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
5
Knoblauchzehen
3
Salz
1 TL
Zucker
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 6 g

Brennwert 3292 kJ / 787 kcal

Fett 69 g

Ballaststoffe 16.3 g

Kohlenhydrate 32 g

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