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Eingelegte Paprikaschoten
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Portionen
Zutaten
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Paprika, gemischt rot, gelb und grün, geviertelt und geschält6
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Salz1 ½ TL
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Wasser500 g
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Knoblauchzehen3
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Rosmarin klein4 Zweige
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Thymian8 Zweige
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Olivenöl350 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
418 kcal /
1751 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
4 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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