Mett-Porree-Suppe
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Mett-Porree-Suppe

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Zutaten

  • 600 g Porree, Weißes und Hellgrünes längs halbiert, in Stücken (1 cm)
  • 20 g Öl
  • 400 g Schweinemett, grob zerzupft
  • 1 geh. TL Paprika edelsüß
  • 750 g kochendes Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 125 g Schmelzkäse
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
991 kJ / 236 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
18 g

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