Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

3.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Brokkoli in Röschen
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotte halbiert
1
Cashewkerne
100 g
Olivenöl
3 EL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Dill abgezupft
20 g
Pfeffer
½ TL
Kresse-Beet abgeschnitten
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 248 kcal / 1040 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 8 g

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