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Champignon-Terrine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
weiße Champignons, frisch klein, in Scheiben (5 mm)300 g
-
Eier3
-
Vollkorn-Toast (ca. 4 Scheiben), in großen Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert200 g
-
Sonnenblumenöl30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Pizzagewürz (optional)¼ TL
-
Thymian abgezupft1 Stängel
-
Kurkuma, gemahlen (optional)½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
6 g
Brennwert
624 kJ /
150 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
11 g
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