Käsekuchen mit Ricotta und Feige

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

4.4 69 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

12 Stücke

Zutaten

Mandelboden

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Mandeln, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
200 g
brauner Zucker
60 g
Salz
1 Prise

Feigenmarmelade

Feigen, getrocknet
100 g
Wasser
100 g
Zucker
80 g
Zitronensaft
10 g

Ricotta-Füllung und Fertigstellung

Zucker
170 g
Zitronenschale (à 1 x 4 cm)
2 Streifen
Eier getrennt
3
Butter weich, in Stücken
170 g
Ricotta
250 g
Salz
1 Prise
Mehl
80 g
Backpulver
1 TL
Zimt, gemahlen zum Bestreuen
2 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 426 kcal / 1784 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Süsses vom Mittelmeer 10 Rezepte
Deutschland

Süsses vom Mittelmeer 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Früchtekuchen-Torte

Früchtekuchen-Torte

7 Std.

Blutorangen-Rosmarin-Kuchen

Blutorangen-Rosmarin-Kuchen

2 Std. 10 Min

Basilikum-Apfel-Tarte

Basilikum-Apfel-Tarte

2 Std. 40 Min

Versunkener Pflaumen-Marzipan-Kuchen

Versunkener Pflaumen-Marzipan-Kuchen

1 Std.

Orangen-Granatapfel-Tarte

Orangen-Granatapfel-Tarte

2 Std. 20 Min

Honigkuchen mit Blutorange

Honigkuchen mit Blutorange

2 Std.

Schoko-Mokka-Cheesecake

Schoko-Mokka-Cheesecake

14 Std.

Mandarinentarte mit Nusscrumble

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9 Std.

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1 Std.

Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)

Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)

1 Std. 10 Min

Blaubeer-Käsekuchen

Blaubeer-Käsekuchen

5 Std.

Zitronen-Frischkäse-Tarte

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 Std. 45 Min