Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser, lauwarm
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Strudelzubereitung
- 500 g Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 100 g Zucker
- 45 g Haferflocken
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Zitronensaft
- 100 g Saure Sahne
- ½ TL Zimt
- 50 g Butter, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1608 kJ / 384 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mandel-Quitten-Muffins
1h 35min
Gedeckter Quittenkuchen
3 Std. 30 Min
Quitten-Tarte-Tatin
2h
Quitten-Marzipan-Schnecken
2u. 20min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15min
Quitten-Meerrettich
30min
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5min
Quittenkonfekt
1 Std. 25 Min
Johannisbeer-Joghurt-Kuchen
2u. 20min
Quitten-Orangen-Eis
8h 40min
Quitten-Rotkohl
1h 20min
Kürbis-Apfel-Kuchen
3 Std.