Gefüllte Zucchini-Blüten

Gefüllte Zucchini-Blüten

3.0 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Stück

Zutaten

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Grünkern
100 g
Wasser
250 g
Ajvar scharf
40 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
Zucchini-Blüten
4
Polenta-Grieß zum Wälzen
50 g
Öl zum Anbraten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 837 kJ / 200 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Knusprige Pilzröllchen

50 Min

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 Min

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

1 Std. 20 Min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 Std.

Nudelteig

1 Std.

Provenzalische Tarte

1 Std. 15 Min

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45 Min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 Std.

Quitten-Cranberry-Strudel

1 Std. 10 Min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1 Std. 30 Min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

1 Std. 45 Min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1 Std. 15 Min