Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mandel-Biscotti
- 3 Eier
- 80 g brauner Zucker
- 50 g Milch
- 100 g Weizenmehl
-
250
g Mandelmehl
oder 250 g Kastanienmehl - 1 TL Backpulver
- 100 g Mandeln, ungeröstet
Pochierte Quitten und Fertigstellung
- 400 g Wasser
- 250 g Marsala-Wein, süß
- 300 g Zucker
- 6 Kardamomkapseln
- 4 Streifen Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
- 4 Streifen Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
- 800 g Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 627 kcal / 2627 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Ballaststoffe
- 12 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Reiskuchen mit süßer Adzukibohnen-Paste
8 Std. 25 Min
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40 Min
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
1 Std. 45 Min
Quitten-Tarte-Tatin
2 Std.
Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon
2 Std. 35 Min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 Min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 Min
Quitten-Rotkohl
1 Std. 20 Min
Quitten-Cranberry-Strudel
1 Std. 10 Min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1 Std. 30 Min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Apfel-Ingwer-Kompott
20 Min