Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

3.5 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 72 Std.

3 Schraubgläser

Zutaten

Wasser
950 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
3 Zweige
Korianderkörner
1 geh. TL
Salz
20 g
bunter Pfeffer
1 TL
Blumenkohl in kleinen Röschen (2-3 cm)
180 g
Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
90 g
Brokkoli in kleinen Röschen (2-3 cm)
90 g
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 326 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 225 kJ / 54 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Green. Feel Good. 71 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2h 30min

Confierter Knoblauch

1h

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Kräutertee mit Biscotti

2h

Fermentierte Möhren

60h 30min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17h

Ziegenjoghurt

13h

Schafjoghurt

14h

Mandelsahne (vegan)

5min

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

40min

Kren, milchsauer vergoren

72h 25min

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50min