Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

3.5 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 72 Std.

3 Schraubgläser

Zutaten

Wasser
950 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
3 Zweige
Korianderkörner
1 geh. TL
Salz
20 g
bunter Pfeffer
1 TL
Blumenkohl in kleinen Röschen (2-3 cm)
180 g
Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
90 g
Brokkoli in kleinen Röschen (2-3 cm)
90 g
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 326 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 225 kJ / 54 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Green. Feel Good. 71 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kichererbsencreme

Kichererbsencreme

9 Std. 45 Min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 Std. 30 Min

Eingelegte Gurkenscheiben

Eingelegte Gurkenscheiben

2 Std.

Süß-Sauer-Dhal

Süß-Sauer-Dhal

3 Std. 30 Min

Kräutertee mit Biscotti

Kräutertee mit Biscotti

2 Std.

Quark

Quark

15 Std. 30 Min

Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

60 Std. 30 Min

Geschälter Dinkel, gekocht

Geschälter Dinkel, gekocht

35 Min

Brauner Langkornreis, gekocht

Brauner Langkornreis, gekocht

55 Min

Suppengemüse anbraten

Suppengemüse anbraten

25 Min

Ajvar

Ajvar

1 Std.

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336 Std. 45 Min