Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

4.2 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 Stücke

Zutaten

Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
380 g
Backpulver
2 TL
Rosinen
160 g
Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
250 g
Minze, frisch
10 - 15 Blättchen
1 EL Minze, getrocknet, gehackt
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
4
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
120 g
Orangensaft, frisch gepresst
120 g
Orangenlikör
40 g
40 g Orangensaft, frisch gepresst
Milch
120 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 259 kcal / 1084 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 224 mg

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