Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
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Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

4.4 (7 Bewertung)

Zutaten

  • 100 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 380 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 250 g Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
  • 10 - 15 Blättchen Minze, frisch
  • 200 g Orangensaft
  • 50 g Orangenlikör (optional)
  • 160 g Rosinen
  • 300 g Milch
  • 6 Eier
  • 3 TL Backpulver
  • 50 g Zucker, siehe Tipp (optional)

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
12412 kJ / 297 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
2 g

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