Geräte und Zubehör
Maroniweckerl
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
25 Stück
Zutaten
-
Maroni, gegart, geschält100 g
-
Buchweizen200 g
-
Weizenmehl, glatt200 g
-
frische Germ10 g
-
Wasser etwas mehr zum Besprühen320 g
-
1 TL Backmalz, pulverisiertZuckerrübensirup1 TL
-
Öl zum Einfetten und Bestreichen
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
286 kJ /
68 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
13 g
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