Pikante Erdäpfelbuchteln
TM6 TM5

Pikante Erdäpfelbuchteln

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Zutaten

  • 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 145 g Milch, kalt
  • 40 g Butter, in Stücken, kalt
  • 1 TL Vollrohrzucker
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 2 TL Salz
  • 20 g frische Germ
  • 1 Ei
  • ½ TL Rosmarin, getrocknet, geschnitten "Feine Prise"
  • 60 g Butter, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1036 kJ / 248 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
3 g

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