Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4.6 48 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Germteig

Dinkel
200 g
Weizenmehl, glatt
300 g
frische Germ
10 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser kalt
300 g
Salz
2 TL

Kräuterpaste

gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
30 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 TL

Fertigstellung

Kirschtomaten
100 g
Dinkelmehl für die Arbeitsfläche
Sonnenblumenkerne
3 EL
Wasser zum Besprühen
Fleur de Sel zum Bestreuen
etwas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 940 kJ / 225 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Rezepte
Österreich

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Rezepte
Deutschland

Wilde Kräuter 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

3 Std. 30 Min

Bärlauch-Franzbrötchen

Bärlauch-Franzbrötchen

2 Std. 20 Min

Dinkel-Bärlauchweckerl

Dinkel-Bärlauchweckerl

1 Std. 50 Min

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

2 Std. 20 Min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1 Std. 50 Min

Focacce mit Oliven

Focacce mit Oliven

2 Std.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Käse-Kürbiskern-Stangerl

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1 Std. 30 Min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 Std. 30 Min

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min