Wilder Herbst & Bunter Winter

65 Rezepte

Tauchen Sie ein in den wilden Herbst und bunten Winter! Zaubern Sie gemeinsam mit Thermomix® kreative, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten aus saisonalen Zutaten.

Warmer Frühstücks-Smoothie

Warmer Frühstücks-Smoothie

20 Min

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

30 Min

Herbstlicher Buchweizenbrei

Herbstlicher Buchweizenbrei

4 Std. 15 Min

Hirsebrei mit gebratener Banane

Hirsebrei mit gebratener Banane

30 Min

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 Min

Nussbrioche

Nussbrioche

1 Std. 30 Min

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30 Min

Basensuppe mit Rahmfladen

Basensuppe mit Rahmfladen

40 Min

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 Min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 Min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1 Std. 10 Min

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

30 Min

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35 Min

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

35 Min

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

40 Min

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich

1 Std. 30 Min

Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich

40 Min

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

20 Min

Pastinaken-Salbei-Sticks

Pastinaken-Salbei-Sticks

40 Min

Maroniweckerl

Maroniweckerl

10 Std.

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

1 Std. 40 Min

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

1 Std.

Karfiolkuchen

Karfiolkuchen

1 Std. 40 Min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1 Std. 25 Min

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

1 Std. 25 Min

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40 Min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 Min

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

35 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30 Min

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

40 Min

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

1 Std. 5 Min

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2 Std.

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50 Min

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1 Std. 10 Min

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

1 Std.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 Std. 15 Min

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1 Std. 25 Min

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1 Std. 20 Min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 Std. 15 Min

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

1 Std. 15 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50 Min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1 Std. 30 Min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2 Std. 30 Min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 Std. 15 Min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 Min

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2 Std. 50 Min

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

1 Std.

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

1 Std. 5 Min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 Std. 5 Min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 Std.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 Std. 30 Min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1 Std.

Karfiol-Rotkraut-Pizza

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 Std. 40 Min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 Std. 30 Min

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

1 Std. 45 Min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1 Std. 30 Min

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

1 Std. 25 Min

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

1 Std. 5 Min

Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

4 Std. 10 Min

Kürbis-Cheesecake

Kürbis-Cheesecake

2 Std. 30 Min

Chai-Energiekekse (glutenfrei)

Chai-Energiekekse (glutenfrei)

55 Min

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

50 Min

Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme

Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme

40 Min

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20 Min