Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

4.3 304 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 Stücke

Zutaten

Mandeln, geschält
250 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Bio-Orangen mit Schale, geachtelt
350 g
Eier
6
Feinkristallzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Öl zum Einfetten
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
100 g
Orangensaft
3 EL
Pistazien, gehackt nach Geschmack
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 1107 kJ / 264 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 23 g

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