Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Haselnüsse
- 2 Limetten
-
2 ½
EL Tahina, weiß (Sesampaste)
oder 2 ½ EL Mandelmus - 3 TL Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Ahornsirup
- 250 g Rollgerste
- 700 g Wasser
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Fenchelknolle, mit Grün
- Olivenöl zum Beträufeln
- 1 - 2 Birnen, je nach Größe
- 50 g Babyspinat, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1582 kJ / 378 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Kürbissuppe mit Hirse
35min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1u. 20min
Frühstücksgerste Apfel-Karotte
30min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1u. 20min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40min
Pastinaken-Salbei-Sticks
40min
Quinoa Morgenpudding
2h 45min
Warmer Linsen-Spargelsalat
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Hirse-Linsen-Salat mit Minze
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