Lauwarmer Pastinakensalat
TM6 TM5

Lauwarmer Pastinakensalat

4.2 (30 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 160 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 360 g Pastinaken, geschält, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 60 g Olivenöl
  • 60 g Wasser
  • 60 - 80 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 10 g Honig
  • ¾ - 1 TL Schwarzkümmelsamen, ganz
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • ½ - ¾ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • ½ - 1 TL Currypulver

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
847 kJ / 203 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
6 g

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