Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6 100 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Beluga Linsen
250 g
Wasser
500 g
Karotten
200 g
Cherrytomaten
200 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
2
Sojasauce
20 g
Apfelessig
2 EL
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Feta zerbröselt
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1187 kJ / 284 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frische Salate 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Melanzani-Linsen-Salat

40 dk

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1sa 10 dk

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 dk

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 dk

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20 dk

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30 dk

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1sa 35 dk

Detox-Salat

10 dk

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35 dk

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1sa 35 dk

Bunter Hirsesalat

45 dk

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 dk