Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft frisch gepresst
oder 70 g Blutorangensaft frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
oder 3 - 4 Blutorangen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 531 kcal / 2221 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Ballaststoffe
- 17.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 1187 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gerstenporridge
25 Min
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1 Std. 10 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Quinoa Taboulé
40 Min
Gemüsetatar rot-grün
15 Min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Green Emotion
15 Min
Sommerhummus
35 Min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 Min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1 Std. 10 Min