Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Mandeln60 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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70 g Blutorangensaft, frisch gepresstOrangensaft frisch gepresst70 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Garam Masala2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Agavendicksaft30 g
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Weißweinessig50 g
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Cranberrys, getrocknet60 g
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Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Rollgerste250 g
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Wasser1000 g
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3 - 4 BlutorangenOrangen3 - 4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
531 kcal /
2221 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
87 g
Ballaststoffe
17.7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
1187 mg
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