Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
oder 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
oder 3 - 4 Blutorangen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2221 kJ / 531 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 17.7 g
- Natrium
- 1187 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1h 10 min.
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 min.
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35 min.
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1 Std. 25 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min.
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1 godz. 40 min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 godz. 20 min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min.