Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g braune Linsen, getrocknet
- 1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 40 g Limettensaft
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ TL brauner Zucker
- 1 TL Salz
- 100 g Grapefruit, in Spalten
- 150 g Mango, reif, in kleinen Würfeln
- 80 g Feta, zerbröselt (optional)
-
16
Taco-Shells
oder 16 Maistortillas (siehe Tipp) - 50 g Babyspinat, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 570 kJ / 136 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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