Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

4.0 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stück

Zutaten

Teig

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Koriander, frisch abgezupft
10 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Petersilie, frisch abgezupft
15 g
Olivenöl
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen
2
Karotten in Stücken (2-3 cm)
100 g
braune Champignons frisch, geviertelt
300 g
Maroni, gegart, geschält
300 g
Thymian, frisch abgezupft
2 Zweiglein
Salz
1 TL
Frischkäse
170 g
Schalotten geviertelt
80 g
Cranberrys, getrocknet
40 g
40 g Rosinen
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 707 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2504 kJ / 598 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 63 g

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