Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 Portionen

Zutaten

schwarze Oliven, entkernt (F), etwas mehr zum Dekorieren in Ringe geschnitten
150 g
Walnusshälften (E), etwas mehr zum Dekorieren
150 g
frischer Ingwer (M), geschält (ca. 5 mm)
1 Scheibe
natives Olivenöl extra (E)
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst (H)
20 g
Pfeffer, frisch gemahlen (M)
¼ TL
Salz (W), nach Geschmack
½ - ¾ TL
Chicorée (F)
2 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1421 kJ / 339 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 6 g

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