Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
TM6 TM5

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

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Zutaten

  • 150 g schwarze Oliven, entkernt (F), etwas mehr zum Dekorieren in Ringe geschnitten
  • 150 g Walnusshälften (E), etwas mehr zum Dekorieren
  • 1 Scheibe frischer Ingwer (M), geschält (ca. 5 mm)
  • 40 g natives Olivenöl extra (E)
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (H)
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen (M)
  • ½ - ¾ TL Salz (W), nach Geschmack
  • 2 Stück Chicorée (F)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1421 kJ / 339 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
33 g
Ballaststoffe
3 g

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