Walnuss-Spinat-Chutney

Walnuss-Spinat-Chutney

4.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

300 g

Zutaten

Blattspinat, frisch
100 g
Wasser
500 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Minzeblättchen, frisch abgezupft
20 g
Korianderblätter, frisch abgezupft
10 g
grüne Chilischoten, frisch in Stücken
2
Walnüsse, halbiert
100 g
Garam Masala
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Ingwer-Knoblauch-Paste (siehe Tipp)
1 TL
Sonnenblumenöl
2 EL
2 EL Rapsöl

Nährwerte pro 300 g

Brennwert 903 kcal / 3784 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 83 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Natrium 1247 mg

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