Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier hartgekocht, geschält2
-
Äpfel in Stücken150 g
-
Kohlrabi in Stücken180 - 200 g
-
Senf1 TL
-
Leinöl30 g
-
Apfelessig30 g
-
Honig1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)100 g
-
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen1
-
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)200 g
-
Vollrohrzucker1 - 2 TL
-
Gänseblümchen zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1376 kJ /
329 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Wilde Kräuter
11 Rezepte
Österreich
Österreich
Wilde Kräuter
25 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen
35min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Selleriesalat
1h 15min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Quittenmus
1h 45min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Wintersalat
55min