Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 2 Eier
- 500 - 550 g Romanesco, in Röschen
- 35 - 40 g Weißweinessig
- 20 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- ½ - 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 Std.
Radisalat
20 min
Selleriesalat
1 Std. 15 Min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20 min
Waldorfsalat mit Weintrauben
1 Std.