Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
Zutaten
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Wasser500 g
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Eier (Größe M)6
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Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)500 g
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Butter in Stücken150 g
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Naturjoghurt (3,6% Fett)200 - 250 g
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Salz¾ - 1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 - 2 TL
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Senf¾ TL
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Schnittlauch, frisch1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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