Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Karotten geputzt, in Stücken
160 g
Butter
10 g
Wasser
70 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Vogerlsalat
100 g
Marillen, getrocknet, entsteint
2
Orangensaft, frisch gepresst
60 g
Joghurt (1% Fett)
80 g
Honig
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 674 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 771 kJ / 184 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basenfasten 13 Rezepte
Österreich

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Palatschinken-Raketen

50min

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30min

Gemüsetatar rot-grün

15min

Birnencreme

25min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1h 30min

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

30min

Würzige Käse-Cracker (glutenfrei)

50min

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1h 10min

Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

55min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25min

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

50min