Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
25
g Hanföl
oder 25 g Walnussöl - 50 g Olivenöl
- 100 g Brottrunk® siehe Tipps
- 20 g Zitronensaft
- 150 g Himbeeren
- 10 - 20 g Honig
- ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Wasser
- 300 g Karfiolröschen
- 200 g grüne Bohnen, frisch
- 120 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 300 - 400 g Radicchio
-
200
g Ziegenkäse, weich in Scheiben
oder 200 g Blauschimmelkäse in Scheiben - 30 g Walnüsse, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 566 kcal / 2370 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 766 mg
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