Apfel-Sauerkraut-Salat

Apfel-Sauerkraut-Salat

4.0 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

rote Zwiebeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
10
Äpfel entkernt, in Stücken
500 g
Zitronensaft
40 g
Hanföl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Hanfsamen, geschält
60 g
Sauerkraut
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 443 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 793 kJ / 190 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A wie Apfel 20 Rezepte
Österreich

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72 Std. 45 Min

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

35 Min

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Erdbeereis

Erdbeereis

5 Min

Birnencreme

Birnencreme

25 Min

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5 Std. 20 Min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 Std.

Wintersalat

Wintersalat

55 Min

Thunfischaufstrich mit Avocado

Thunfischaufstrich mit Avocado

10 Min