Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Birnencreme
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Safranfäden3 - 4
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Birnen geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)500 - 600 g
-
Vanillezucker10 - 20 g
-
Salz1 Prise
-
Lebkuchengewürz½ TL
-
40 g Butter, in StückenMandelmus50 - 60 g
-
Eier2
-
Haselnüsse2 EL
-
Walnusshälften2 EL
-
Butter1 TL
-
Honig1 TL
-
½ TL KakaopulverSchokoladenraspel40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
76 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1360 kJ /
325 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
37 g
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