Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
- 2 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 30 g Fischsauce
- 50 g Sojasauce
- 50 g Vollrohrzucker
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 350 g Jasminreis
- 1700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 250 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rotkraut
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Streifen
- 80 g Karotten, in Stücken
- 100 g Grünkohl, in mundgerechten Stücken
- 30 g Rapsöl
- 80 g frische Austernpilze, in Streifen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1915 kJ / 457 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Spargelwok mit Schweinefilet
1u. 15min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 Std. 30 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1h 20min
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Thai-Hähnchen-Bowl
1h