Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

20 Stück

Zutaten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
Wasser
70 g
Vollmilch
80 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Sultaninen
20 g
Wasser zum Einweichen
Provolone (italienischer Schnittkäse) in Stücken (2 cm)
50 g
50 g Gouda
Wasser
400 g
Mangold ganze Blätter
300 g
frische Chili nach Wunsch entkernt
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Salz
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 429 kJ / 102 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza auf ligurische Art

1 Std. 50 Min

Kartoffelpizza

1 Std. 10 Min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1 Std. 40 Min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1 Std. 15 Min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 Std.

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1 Std. 50 Min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1 Std. 25 Min

Veggi-Bohnen-Burger

1 Std. 10 Min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

17 Std. 15 Min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 Std. 25 Min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 Std. 30 Min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1 Std. 30 Min